Viajes, gastronomía, vinos y algo más
Porque no todo en la vuelta al cole son deberes y mochilas pesadas… también hay hueco para esas meriendas que hacen sonreír a grandes y pequeños. Si te digo que esta receta huele a tardes de juegos, a risas en la cocina y a dedos manchados de cacao… ¿te animas a descubrirla?
¿Y si en vez de salir de fiesta pusieras la alarma para vendimiar al amanecer? Tijeras en mano, risas compartidas y un brindis con el sol recién salido. Una experiencia diferente que te contamos aquí.
Crujiente, dulce y con una historia fascinante detrás, este postre ha viajado por siglos y culturas hasta convertirse en un clásico que hoy puedes preparar en casa. Descubre cómo hacerlo paso a paso y sorprende con un bocado lleno de tradición.
¿Estás pensando en descubrir una zona de vinos y no sabes cuál elegir? Te descubrimos la Conca de Barberà.
Hace 11 años asistimos al Festival Vino Somontano y guardamos un recuerdo increíble de aquella experiencia. Este año no pudimos acudir, pero seguimos el evento de cerca para contarte lo mejor de esta edición tan especial:
Un mediodía con sabor francés, un menú del día que sorprende y un final dulce que no esperábamos. Te contamos la experiencia completa.
¿Crees que un tartar o un ceviche son siempre sinónimo de frescura? Este verano podrías llevarte una sorpresa… Descubre por qué lo crudo puede ser arte o una intoxicación en tu plato.
Ideas rápidas y llenas de sabor para preparar patés y cremas de untar que alegrarán cualquier aperitivo veraniego. Propuestas fáciles, sin cocción y perfectas para compartir sin prisas.
Porque no todo en la vuelta al cole son deberes y mochilas pesadas… también hay hueco para esas meriendas que hacen sonreír a grandes y pequeños. Si te digo que esta receta huele a tardes de juegos, a risas en la cocina y a dedos manchados de cacao… ¿te animas a descubrirla?
¿Y si comer también fuera una forma de cuidar, agradecer y transformar? Te invitamos a mirar la gastronomía sostenible como un gesto cotidiano y poderoso.
Descubrimos un vino que viaja del corazón del Piamonte hasta nuestra mesa. Te cuento cómo surgió esta historia, quién me lo hizo llegar y por qué lo hemos disfrutado tanto en buena compañía.
Si buscas una escapada sencilla y con sentido, apunta este sitio. Dormirás bien, comerás mejor y te sentirás como en casa, sin postureos.
Un texto íntimo que acompaña la muerte de un ser querido —humano o animal— con palabras suaves, rituales sencillos y el deseo de sanar desde lo cotidiano.
Te descubrimos una cafetería en el centro de Girona, donde el chocolate es protagonista, los desayunos se alargan sin prisa y hasta tu perro es bienvenido.
