Gala de los Soles Repsol 2026 en Tarragona
por¿Sabes dónde estuvimos hace unos días? En un anuncio que va a dar mucho que hablar en 2026… y aquí os contamos lo justo para que no os lo queráis perder.
LO ÚLTIMO
Natillas de caqui: un postre otoñal que tienes que probar
porCon el cambio de temporada apetecen postres sencillos y con sabor casero. En esta receta te contamos cómo aprovechar una fruta de otoño para preparar una crema fácil, ligera y muy resultona para cualquier día.
Rosalía LUX: el vino también es cultura pop
por¿Y si el futuro del vino no estuviera en los anuncios, sino en una playlist? Te invitamos a mirar el Sauvignon Blanc desde otra perspectiva: la de una generación que prefiere sentir antes que aparentar.
Borgo Macereto 2021 Pinot Nero IGT Toscana
porLa Toscana se abre a nuevas interpretaciones con este vino. Fresco, vibrante y lleno de matices,
sorprende tanto en la mesa como en una copa compartida.
La cuina de Carmina: el legado de una cocina con alma
porCarmina Gramage y Santi Prieto comparten una historia de cocina familiar que ha marcado a toda una generación en Ontinyent. Con más de cuarenta años de experiencia, siguen transmitiendo el sabor de la tradición valenciana con la misma pasión y autenticidad de siempre.
La casquería del Ternasco de Aragón
porHay productos que nacen del descaro y terminan conquistando la alta cocina. Te hablamos sobre uno de ellos: de cómo algo humilde, casi olvidado, se transforma en un bocado de culto gracias a la técnica, tradición y un toque de irreverencia.
Tarta de calabaza: el postre que sabe a otoño
porEl otoño invita a encender el horno y disfrutar del sabor de temporada por excelencia. Te traemos una receta sencilla y deliciosa con masa quebrada de AOVE, saludable, aromática y perfecta para compartir con los tuyos.
La dieta mediterránea, objeto de arte
porTe invitamos a mirar la mesa como un lienzo donde se mezclan historia, emociones y belleza cotidiana.
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS
Tarta de calabaza: el postre que sabe a otoño
porEl otoño invita a encender el horno y disfrutar del sabor de temporada por excelencia. Te traemos una receta sencilla y deliciosa con masa quebrada de AOVE, saludable, aromática y perfecta para compartir con los tuyos.
POR UN MUNDO MEJOR
Gastronomía sostenible: comer con conciencia
por¿Y si comer también fuera una forma de cuidar, agradecer y transformar? Te invitamos a mirar la gastronomía sostenible como un gesto cotidiano y poderoso.
ENOTURISMO, VINO Y BODEGAS
Barolo 2020 de Demarie: el Piamonte en copa
porDescubrimos un vino que viaja del corazón del Piamonte hasta nuestra mesa. Te cuento cómo surgió esta historia, quién me lo hizo llegar y por qué lo hemos disfrutado tanto en buena compañía.
ESCAPADAS
Fábrica Harinas La Gloria: escapada a La Rioja
porSi buscas una escapada sencilla y con sentido, apunta este sitio. Dormirás bien, comerás mejor y te sentirás como en casa, sin postureos.
SALUD Y BIENESTAR
Cómo vivir tras la muerte de un ser querido
porUn texto íntimo que acompaña la muerte de un ser querido —humano o animal— con palabras suaves, rituales sencillos y el deseo de sanar desde lo cotidiano.
CAFETERÍAS
Bar Cacao en Girona: chocolate en estado puro
porTe descubrimos una cafetería en el centro de Girona, donde el chocolate es protagonista, los desayunos se alargan sin prisa y hasta tu perro es bienvenido.
