La semana pasada recibí una invitación para viajar desde Barcelona a Mexico a través de una presentación muy especial conceptuada como Mexican Spirits Culture, una cita a la cultura, gastronomía, tradición e historia mexicana que se celebra esta tarde-noche en el Club Astoria de la ciudad condal.
Eva Ballarín, colaboradora de Amigastronomicas en Barcelona y conocedora del país azteca gracias a su residencia en Cancún durante unos años cubrirá este evento, cuyo objetivo es rendir homenaje al destilado azteca por excelencia, el tequila y mezcal, además de mostrar la variedad de su cultura, la riqueza de su gastronomía y de su inconfundible música.
La exposición cuenta con la colaboración del Consulado de México en Barcelona, ProMéxico, Turismo de México, Mexcat y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) y estarán presentes las empresas tequileras predominantes en España y conocidas en todo el mundo como:
- Alacrán
- Don Fulano
- Don Julio
- El Jimador
- Excellia
- Gran Centenario
- Gran Marnier
- Herradura
- Ixtabentun
- José Cuervo
- La Cofradía
- Machitos
- Marca Negra
- Mezcal Zignum
- Patrón
- Ron Caribe
- TKL
- Tres Sombreros
- Viejo Pancho López
- 1800
Como en anteriores ediciones, se habilitarán zonas donde varios chefs mexicanos afincados en Cataluña, elaborarán lo último en armonías gastronómicas con las marcas participantes.
Además se mostrarán las últimas tendencias en coctelería como la “Flor Negra” propuesta por Tequila Herradura, ambientado al más puro estilo mariachi.
Y para rematar la organización de Mexican Spirit Culture, también cuenta con las siguientes Masterclasses para profundizar en la historia de Mexico:
16,30- 17,15 horas: José Torres (Consejo Regulador de Tequila)
17,45- 18,30 horas: Historia del tequila y Don Fulano
19,00- 19,45 horas: Don Julio
20,15- 21,00 horas: Armonías gastronómicas
Así de bien se lo pasaron el año pasado en Madrid:
Recordatorio
Cuándo: 4 de Marzo
Horario: De 16,00 a 21,30
Dónde: Club Astoria (Carrer de París, 193-197 de Barcelona)
Organizado por: Drinks Marketing
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Esperamos vuestra crónica!!