Tap de Suro es otro de nuestros descubrimientos cuando estuvimos de vacaciones el año pasado en Puigcerdà, un lugar donde tomarte un buen vino y algo para comer que no requiere mucha elaboración.
El local
El local se encuentra en una calle paralela a la zona comercial. Hay un par de escalones antes de entrar a un amplio espacio liderado por estanterías repletas de botellas de vino, licores, cavas, champán francés, así como embutidos de la zona, conservas artesanales, queso y foie que puedes comprar para llevarte o elegir para maridar con algunas de las propuestas que te ofrece la carta. Un paraíso para todo foodie y wine lover declarado.
Unos barriles forman parte de la decoración para sentarte de manera más informal y tomar algo para picotear como fue nuestro caso.
Su decoración hace honor a su nombre y alguna de sus paredes están decoradas con tapones de corcho (tap de suro en catalán).
Tap de Suro, imprescindible en Puigcerdà
![tap-de-suro-puigcerda-10-copyright-amigastronomicas](https://www.amigastronomicas.com//wp-content/uploads/2016/01/tap-de-suro-puigcerda-10-copyright-amigastronomicas.jpg)
Empezamos para picotear una Ensalada de bonito con tomate. Muy rico y refrescante.
Tosta de queso brie con sobrasada: Queso fundido sobre un clásico.
Tostada con bonito: Pan con tomate con ventresca de bonito y aliñado con un poco de vinagre de módena.
Surtido de quesos: Selección de queso brie, de cabra, vaca y queso azul, acompañado de unas tostadas de pan.
El servicio muy amable y atento en todo momento. Recomendable si estás por la zona, teniendo en cuenta que abre de miércoles a domingo y sólo a partir de las siete de la tarde.
MÁS INFO DE TAP DE SURO
Dirección: Querol, 21 – 17520 Puigcerdà
Teléfono: 678 655 928
Cierra: Lunes y martes
Abierto: de lunes a domingo
Horario: de 19 a 23 horas
Tipo de cocina: Tapas frías y buena carta de vinos
Muchas gracias por vuestros comentarios tan amables. Seguiremos vuestro blog.