La primera Ruta de la Cuchara te ofrece menús especiales con platos típicos de la zona maridados con vinos de la DO Utiel-Requena del 20 de febrero al 5 de marzo, en 24 restaurantes de Requena, Utiel, Siete Aguas y Chera.
La Ruta de la Cuchara forma parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se van a desarrollar durante todo este año en el marco del convenio de colaboración entre la Agencia Valenciana de Turismo y CONHOSTUR, entidad de la que forma parte la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia.
El objetivo es resaltar y reivindicar la tradición gastronómica y la gran calidad de la oferta de restauración del interior de la provincia de Valencia.
¡Los platos de cuchara vuelven a estar de moda! La última tendencia entre los «foodies» es buscar recetas clásicas que les transporten directamente a los aromas y sabores de la cocina «de toda la vida».
Ajoarriero, olla de pueblo, puchero, gazpacho, gachas, patatas a lo pobre, migas, morteruelo, callos, güeña, torrijas … son algunas de las recetas preparadas por los establecimientos participantes en esta primera “Ruta de la Cuchara”.
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Con la celebración de estas jornadas, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica tradicional, auténtica y vinculada a las raíces de los municipios del interior de la provincia de Valencia.
Ahora solo queda elegir el menú y disfrutar de esta primera edición de la Ruta de la Cuchara.
TURISMO EN LA RUTA DE LA CUCHARA
Desde la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Utiel y como complemento a la Ruta de la Cuchara se van a realizar visitas guiadas gratuitas los días 4 y 5 de Marzo.
La visita comenzará en la Oficina de Turismo (Calle Puerta Nueva nº 9) a las 11:30 horas. Se recorrerá el Centro Histórico, visitando el Almázar y finalizando en la Bodega Redonda a las 13:30 horas.
Plazas limitadas a 30 personas por grupo. Inscripciones en la Oficina de Turismo (fines de semana 962170222 y entre semana 962170879).
RECORDATORIO
Cuándo: Del 20 de Febrero al 5 de Marzo
Dónde: Listado con menús de restaurantes
Precio: Desde 20 a 30 euros en menú cerrado (IVA incluido)
Más info: Página web
Sin duda no me lo pienso perder. Me encanta la gastronomía de la zona y mucho más lo vinos utiel requena. Unos vinos que cada vez son aún más sorprendentes, tanto los bobales 100% como el resto de vinos. En definitiva, este plan es fantástico.