La Cuina Restaurant: Tapeando
porAdmiro mucho pero que mucho el trabajo que realizan Santi y Ximo en el Restaurant La Cuina de Ontinyent. Cuando adquieres cierta proximidad y amistad, compruebo…
Admiro mucho pero que mucho el trabajo que realizan Santi y Ximo en el Restaurant La Cuina de Ontinyent. Cuando adquieres cierta proximidad y amistad, compruebo…
Hace dos semanas disfrutamos de una cena a solas en el Restaurante Arcs de Tarragona. Nos gusta probar vinos nuevos, si pueden ser de la…
Hoy te traigo unas sabrosas Tiras de pollo con crujiente de cacahuete que les encantarán a tu familia. Como casi todas las recetas, ésta también…
En este fantástico domingo, tras haber disfrutado de unos días de vacaciones en Ontinyent (Valencia), visitando La Cuina, te hablamos de una de las últimas cervezas…
Hace una semana visitamos en la Espluga de Francolí (Conca de Barberà) a Ingrid y David, el matrimonio que regenta Carquiñolis Ferrer. Allí nos…
Lo que parecía que iba a ser el mayor evento de repostería creativa del mes de Noviembre, BCN & Cake, un bombón para aficionados y profesionales,…
El próximo 5 de Diciembre se estrenará en cartelera una comedia gastronómica francesa con la intervención de nuestro dicharachero Santiago Segura que proporcionará a…
Pocos son los vinos rosados que suelen atraerme, pero el chileno de Bodegas Torres que probé en el pasado Encuentro de Foreros de Verema sí lo…
La zanahoria es una verdura que consumimos mucho en casa. La solemos tomar cruda (en forma de bastoncitos como aperitivo), en zumo (te recomiendo…
Esta noche, dentro de una hora y poco más, comenzará la versión española de «Kitchen Nightmares» el formato que protagonizaba el cocinero británico Gordom Ramsay en 2004…
Mi idea era conseguir hacer los brownies que en teoría tenían que haber salido más contundentes, pero a cambio, he conseguido un bizcocho esponjoso de…
El Encuentro anual de Foreros de Verema me dio la oportunidad de conocer los vinos de Bodegas Torres y entre ellos, Santa Digna Reserva Sauvignon Blanc…